Retrouver la forme et la santé est au cœur de nos préoccupations. Pourtant, les Québécois sont de plus en plus en surpoids. Pour remédier à la situation, nombreux sont ceux qui se rabattent sur les diètes et les régimes amaigrissants dont les résultats sont souvent de courte durée.

En effet, un cas classique est lorsqu’une personne ayant quelques livres à perdre s’astreint à un régime draconien afin d’atteindre son poids idéal. Diète aux protéines, Régimes Atkins, californien, Dr Dukan, Montignac… Il en existe un grand nombre. Tous ces régimes amaigrissants laissent penser que les livres en trop vont s’envoler par magie. Mais voilà, après quelques semaines, l’aiguille du pèse-personne recommence à grimper et fracasse un nouveau record.

Découvrez ce qui entraîne un tel phénomène et pourquoi les régimes amaigrissants ne sont pas la solution miracle aux  livres en trop.

Les régimes amaigrissants et la perte de masse musculaire

Premièrement, lorsque l’individu entame son régime amaigrissant, l’organisme déclenche le mode famine puisqu’il est confronté à une réduction drastique de l’apport en calories. Sa première réaction est de chercher une nouvelle source d’énergie, plus facilement accessible dans les muscles que dans la graisse. Or, les tissus musculaires contribuent grandement à brûler les calories que nous ingérons. Ainsi, une fois le régime amaigrissant terminé, une personne ayant perdu de la masse musculaire dépensera moins d’énergie qu’auparavant et aura plus de difficulté à maintenir son poids.

L’envers des régimes : le corps fait des réserves

Biologiquement et pour des raisons historiques, le corps est beaucoup plus engagé dans la prévention de la famine que dans la lutte contre l’obésité ou la recherche de l’amincissement. En conséquence, il est prompt à réagir lorsque l’apport calorique quotidien n’est même plus suffisant pour alimenter le métabolisme de base, soit la quantité minimale de calories nécessaire au bon fonctionnement de l’organisme. Le métabolisme de base des femmes est d’environ 1300 calories par jour et celui des hommes d’environ 1500. Si ce seuil n’est pas atteint, le corps abaisse le métabolisme de base pour parvenir à fonctionner. Le problème est qu’il le maintient abaissé quand l’alimentation normale reprend de manière à se constituer des réserves.

Difficile alors de ne pas prendre de poids. D’ailleurs, 80 % des personnes qui font des régimes reprennent leur poids et même davantage dans l’année qui suit, prétend le Dr Christopher Schultz, médecin spécialisé dans les problèmes chroniques tels que l’obésité.

Des alternatives efficaces aux régimes amaigrissants

Les régimes amaigrissants ne sont donc pas recommandés, d’une part car les résultats ne sont pas durables et d’autre part, car ils envoient des messages erronés à votre corps qui ne sait plus comment réagir.

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